にんの毒舌雑記〜料理編〜

---

---

10/16
失敗オムライス

制限時間３０分で飯を作って*くの*食わせなければならない状況になった。

冷蔵庫を開けるが、食材がほとんどない。

肉が冷凍してあったが、ただ、肉を焼いただけでは芸がない。

かといって、僕の技術でしゃれた肉料理など脳内レシピに存在しない。

ふと、冷凍ご飯に目が止まる。

さっき冷蔵庫を見たとき、沢山卵があったことを思い出した。

オムライスを作ることにした。

ご飯を解凍して、ねぎと混ぜ、ケチャップをかけて炒める。

オムライスと言うと、この味付けしか知らない。

ピーマンと鶏肉なんぞ入ると美味しいのだが。

で、炒めたご飯を端に寄せ、余ったスペースで薄やき卵を作る。

これは、ママンがやっているのを見たことはあるが、実際するのははじめて。

頃合を見て、ご飯に被せようとしたが、こびりついてぼろぼろになってしまった。

加えて、ご飯に対して卵が少なすぎた。

これでは、卵焼きの付け合せだ。

いったん、ご飯を皿にうつし、卵２個を薄く焼く。

良い具合になったので、フライパンをひっくり返してご飯めがけて振った。

べちゃ

半分こびりついて、半分だけ落ちてぐちゃぐちゃ。

どうしようもないので、しゃもじを使い、

まるでコンクリートを壁に塗るかのように

卵をご飯に塗り固めた。

完成。

（書いてて思ったが、今度から写真を撮ろう）

*くの*はうまいといってくれたが、

くどいのが好きな僕は、卵に味がついていないのが不満だった。



改善すべき点

１：油をしっかりひく。

２：大きなフライパンを使う。

３：２時まで爆睡しない。

---

SEO		[PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送